Filetes de Ternera Glaseados con Melocotón

Name: Filetes de Ternera Glaseados con Melocotón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lomo de ternera cada uno); 1 1 libra de calabacín, Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chile ancho molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de melocotón; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los Filetes de Ternera Glaseados con Melocotón son un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $4.59 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 11g de grasa, y un total de 362 calorías. Esta receta sirve para 2. 178 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de vinagre balsámico, filetes de lomo de res, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 72%. Recetas similares son Costillas de Ternera Glaseadas con Melocotón Sin Azúcar, Filetes Mignon con Mantequilla Especiada, Alcachofas Glaseadas y Judías Verdes, y Filetes de Solomillo de Ternera Gala.

Instrucciones

Espolvorea la carne con sal y pimienta. En una sartén grande, cocine los filetes en aceite a fuego medio durante 5-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para un cocido medio, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes; vierta sobre los filetes. Cocina durante 1-2 minutos o hasta que el glaseado se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado