Filetes De Salmón Parmesano

Name: Filetes De Salmón Parmesano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas minced lovage or celery leaves; 108 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 61 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cáscara de limón rallada; 2 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 50 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de ají picante; 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla roja finamente picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón cada uno); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 grande tomates, sin semillas y picados; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los filetes de salmón parmesano tardan unos 35 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 4 porciones con 662 calorías , 44 g de proteína y 41 g de grasa cada una. Por $4.98 por porción , esta receta cubre el 38% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes aceite de oliva, pan rallado, queso parmesano y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Con una puntuación cucharacular del 77% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen filetes de pescado con parmesano , filetes de pescado con parmesano fáciles y filetes de trucha con parmesano al horno .

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle suavemente los ingredientes de la compota. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un recipiente poco profundo, bata el huevo y la leche. En otro tazón poco profundo, combine el pan rallado y el queso parmesano. Seque el salmón con toallas de papel. Sumérgelos en la mezcla de leche y luego cúbrelos con la mezcla de migas. En una sartén antiadherente grande, cocine el salmón en aceite a fuego medio-alto hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Servir con compota.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

minced lovage or celery leaves 1086 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 616 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cáscara de limón rallada 2(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salsa de ají picante 80Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla roja finamente picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón cada uno)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2grande

tomates, sin semillas y picados 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

¿Filetes de salmón en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.