Filetes de Salmón Glaseado de Naranja con Romero

Filetes de Salmón Glaseado de Naranja con Romero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 292 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa. Para $4.24 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes pimienta, vino, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Filetes de Salmón Glaseado de Naranja Cítrica y Tomillo, Salmón Glaseado con Romero y Naranja, y Filetes de Salmón Glaseados Balsámicos para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree los filetes uniformemente con sal y pimienta.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los filetes; cocine 2 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.
Agregue las chalotas; saltee 30 segundos. Agregue el vino y el romero; cocine durante 30 segundos o hasta que el líquido casi se evapore.
Agregue el jugo y el jarabe; lleve a ebullición y cocine 1 minuto. Vuelva a colocar los filetes en la sartén; cocine 1 minuto de cada lado o hasta que se caliente completamente.
Judías verdes sazonadas: Cocine 1 libra de judías verdes en agua hirviendo durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Escurrir; enjuagar con agua fría. Pat seco.
Combine con 1/3 de taza de pimiento rojo asado picado y 1/4 de taza de piñones tostados.
Combine 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1/8 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y 1/8 de cucharadita de mostaza seca. Mezcle con la mezcla de frijoles.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.