Filetes de Salmón con Glaseado de Soja y Arce

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los filetes de salmón con Glaseado de Arce de Soja. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 470 calorías, 47g de proteína, y 25g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes cebolletas, pelado de jengibre, aceite de sésamo asiático y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jarabe de arce, puede seguir este plato principal con el Budín de Desayuno de Chía con Vainilla y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es tremendo. Tratar Filetes De Salmón Con Glaseado Hoisin, Filetes De Salmón Asados En Sartén Con Vinagre De Jerez y Glaseado De Miel, y Salmón con Glaseado de Arce y Limón para recetas similares.
Instrucciones
En un plato grande y poco profundo, bate la salsa de soja con el jarabe de arce y el aceite de sésamo.
Agregue los filetes de salmón y voltee para cubrir. Presione el jengibre y el ajo en ambos lados de los filetes. Cubra y refrigere por 2 horas, volteando el salmón unas cuantas veces.
Enciende una parrilla de carbón.
Retire el salmón de la marinada.
Vierta la marinada en una cacerola pequeña y hierva a fuego alto hasta que esté almibarada, aproximadamente 3 minutos. Colar el glaseado en un tazón pequeño.
Engrasa la rejilla y asa el salmón a fuego moderado durante 6 minutos, girando los filetes ligeramente después de 2 minutos para hacer crosshatches, si lo deseas. Gire los filetes y ase durante 6 minutos más.
Transfiera a los platos y coloque el glaseado en la parte superior con una cuchara.
Espolvorear con las cebolletas y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.