Filetes de Salmón con Corteza de Patatas Fritas

Name: Filetes de Salmón con Corteza de Patatas Fritas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (puede ser o desnatar) eneldo seco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas fritas trituradas al estilo de la caldera; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Filetes de salmón con corteza de Papas fritas podrían ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 18g de grasa y un total de 368 calorías. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, mostaza dijon, papas fritas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Filetes De Salmón Con Corteza De Rábano Picante y patata, Cena de Esta Noche: Salmón con Corteza de Papas Fritas, y Pollo Hoosier con Corteza de Papas Fritas.

Instrucciones

Coloque una rejilla en la posición superior del horno, cerca de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una segunda rejilla en la posición inmediatamente inferior. Precaliente la parrilla a fuego alto. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio resistente.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Combine las papas fritas, el pan rallado y el eneldo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Patatas Fritas

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepillo con aceite y espolvorear con sal y pimienta. Asa en la rejilla superior hasta que la superficie comience a dorarse, de 7 a 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Retirar del horno y extender la mostaza sobre el pescado. Vierta la mezcla de papas fritas en los filetes; púlsela en el pescado con el dorso de la cuchara. Vuelva a colocar la sartén en la rejilla inferior del horno y ase hasta que la corteza esté dorada, de 30 segundos a 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Patata

Corteza

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan simples 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(puede ser o desnatar)

eneldo seco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas fritas trituradas al estilo de la caldera 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.