Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa de Limón, Estragón y Ajo

Name: Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa de Limón, Estragón y Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) estragón fresco picado; 4 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón finamente rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Filetes de salmón a la parrilla con Salsa de Limón, Estragón y Ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 435 calorías, 24g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.27 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de filetes de salmón, ralladura de limón, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Filetes de Salmón a la Parrilla con Tomate y Estragón, [] Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa de Crema de Limón y Wasabi {Mi cita con la aplicación de Facebook Wintertainer de IKEA}, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Ajo y Limón.

Instrucciones

Prepara una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Aceite De Oliva

Mezcle la mayonesa, la mostaza, el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el estragón, la sal y la pimienta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Mayonesa

Aceite De Oliva

Estragón

Mostaza

Ajo

Equipo que necesitarás

Batir

Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Cocine el salmón en la parrilla hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Colocar en un plato para servir y cubrir con la salsa preparada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Parrilla

Batir

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

estragón fresco picado 4clavo

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ralladura de limón finamente rallada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.