Filetes de Salmón Escalfados con Salsa de Yogur y Eneldo

Name: Filetes de Salmón Escalfados con Salsa de Yogur y Eneldo
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 costilla costilla de apio, en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 cebolla en rodajas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón, de 1 pulgada de grosor (aproximadamente cada uno); 4 camarones y venas Sal y pimienta

Filetes de Salmón Escalfados con Salsa de Yogur y Eneldo sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.65 por porción. Una porción contiene 314 calorías, 40g de proteína, y 13g de grasa. Ve a la tienda y compra apio, cebolla, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Filetes De Salmón Escalfados Con Salsa De Yogur De Pepino Y Limón, Ensalada de Salmón Escalfado y Berros con Aderezo de Yogur de Eneldo, y Filetes de Salmón con Salsa de Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola, combine el caldo de pollo, la cebolla y el apio. Llevar a ebullición y cocinar unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras el caldo está hirviendo, mezcle el yogur, el jugo de limón y el eneldo en un tazón pequeño. Sazonar con sal y pimienta y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Yogur

Caldo

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sazone el salmón por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Agregue a la sartén con la mezcla de caldo; cubra y reduzca el fuego a fuego lento. Escalfar hasta que el pescado empiece a descamarse cuando se pica con un tenedor, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Saque el salmón del caldo con pinzas o una cuchara ranurada y sírvalo tibio con una cucharada generosa de salsa de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Caldo

Salsa

Eneldo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Pinza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1costilla

costilla de apio, en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

eneldo fresco picado 11 cucharada de orégano seco

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural bajo en grasa 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 1

cebolla en rodajas 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón, de 1 pulgada de grosor (aproximadamente cada uno)4camarones y venas

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.