Filetes de Pimiento Rellenos de Chile Verde A la Parrilla Envueltos en Tocino

Name: Filetes de Pimiento Rellenos de Chile Verde A la Parrilla Envueltos en Tocino
Prep time: 4 h 16 min
Cook time: 4 h 16 min
Total time: 4 h 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tira tocino crudo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada granos de pimienta negra; 4 chiles nuevos mexicanos verdes, tostados, pelados, sin tallo y sin semillas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa habanero caribeña; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada granos de pimienta roja; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino de arroz; 4 filetes deshuesados de costilla, filete mignon o filetes de solomillo, cortados de 1 a 2 pulgadas de grosor; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada granos de pimienta blanca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Filetes de Pimienta Rellenos de Chile Verde a la Parrilla Envueltos en Tocino. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 504 calorías, 57g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $5.59 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 16 minutos. Si tienes tocino, salsa inglesa, granos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Jalapeños Rellenos de Pimienta Envueltos En Tocino, Perritos Calientes Rellenos Envueltos En Tocino A La Parrilla, y Pollo Relleno de Pimiento Rojo Asado Envuelto en Tocino y Queso de Cabra con Llovizna Balsámica y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Corte los filetes horizontalmente para crear un bolsillo, pero no corte todo el filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Coloca un chile verde en cada uno de los bolsillos. Envuelve una tira de tocino alrededor de cada bistec en la misma dirección que el bolsillo y asegúralo con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Tocino

Filete

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Envuelva los granos de pimienta en una toalla de cocina y con una carne pounder o rodillo suavemente libra los granos de pimienta hasta pisado. Presione los granos de pimienta triturados en los lados de cada bistec.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Filete

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Ablandador De Carne

Rodillo

Coloque los filetes en una sartén no metálica.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Para hacer el adobo: combine la salsa habanero, el Worcestershire, la salsa de soja, el vinagre y el ajo en polvo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Habanero

Salsa Inglesa

Ajo En Polvo

Salsa De Soja

Marinar

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la marinada sobre la carne y déjela marinar en el refrigerador durante 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Precaliente la parrilla y lleve los filetes a temperatura ambiente antes de colocarlos en la parrilla. Ase los bistecs a fuego medio durante unos 12 a 16 minutos a fuego medio o hasta que la temperatura interna alcance los 150 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Colocar los filetes en platos individuales y servir.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4tira

tocino crudo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

granos de pimienta negra 4

chiles nuevos mexicanos verdes, tostados, pelados, sin tallo y sin semillas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa habanero caribeña 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

granos de pimienta roja 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino de arroz 4

filetes deshuesados de costilla, filete mignon o filetes de solomillo, cortados de 1 a 2 pulgadas de grosor 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

granos de pimienta blanca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cavas de Weinert. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.