Filetes de Pescado Italiano
Filetes de pescado Italiano requiere alrededor 25 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 250 calorías, 23g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.74 por porción. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Vaya a la tienda y recoja aceitunas, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es increíble. Tratar Filetes de Pescado Italiano, Pescado Italiano, y Filetes de Pescado para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Saltee las cebollas y el ajo en aceite de oliva hasta que se ablanden.
Agregue los tomates, las aceitunas, el perejil y el vino. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Colocar los filetes en la salsa. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más, o hasta que el pescado se vuelva blanco.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.