Filetes de Lomo con Mermelada de Cebolla Morada

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Filetes de Lomo con Mermelada de Cebolla Morada

Filetes de Lomo con Mermelada de Cebolla Morada

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Los filetes de lomo con Mermelada de Cebolla roja podrían ser una receta espectacular para probar. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 7g de grasa y un total de 205 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, vinagre de vino, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Tratar Filetes con Mezcla de Pimienta y Mermelada de Cebolla Dulce, Lomo de Cerdo con Mermelada de Albaricoque Seco y Cebolla, y Filetes Glaseados con Mermelada para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla a la sartén. Tapar y cocinar 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue vinagre, miel y 1/4 de cucharadita de sal a la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 8 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
MielMiel
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Espolvoree el 1/4 de cucharadita restante de sal, tomillo y pimienta uniformemente sobre la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
TomilloTomillo
CarneCarne
SalSal
6
Coloque la carne de res en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; ase 4 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
7
Servir con la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
GEN Merlot
GEN Merlot
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DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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