Filetes de Cordero con Especias

Name: Filetes de Cordero con Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de alcaravea; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal marina gruesa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de cilantro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimiento rojo triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Patatas fritas de garbanzo; 1 kilogramos filetes de cordero cortados de la pierna cada uno); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los filetes de Cordero con especias son sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 239 calorías, 30g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de semillas de alcaravea, aceite vegetal, semillas de comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal marina gruesa, puede seguir este plato principal con el Corteza de Chocolate y Almendra con Sal Marina como postre. Es perfecto para valentin día. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes de cordero con arroz con especias marroquí, Siete Filetes de Tiburón Con Especias, y Filetes de cordero con ensalada de alcachofas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña y seca, combine el cilantro, el comino y las semillas de alcaravea y tueste a fuego moderado hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Cilantro

Comino

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón y deje enfriar. En un molino de especias, moler las especias tostadas hasta obtener un polvo fino con el pimiento rojo triturado y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Especia

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera las especias a un tazón y mezcle el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende una parrilla o precalienta una sartén y engrasa ligeramente. Frote el cordero con la pasta de especias y ase sobre un fuego caliente durante 3 a 4 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Especias