Filetes de cilantro con ensalada de tomate y rúcula

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Filetes de cilantro con ensalada de tomate y rúcula

Filetes de cilantro con ensalada de tomate y rúcula

Filetes de cilantro con ensalada de tomate y rúcula podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 32g de grasa y un total de 538 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.38 por porción. 21 personas han probado y les ha gustado esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes aceite de oliva, filetes de solomillo de 6 a 8 oz, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Filetes Fritos de Paprikan y Cilantro Con Salsa de Cilantro Naranja, Ensalada De Tomate Con Aceitunas + Cilantro, y Pollo Al Cilantro Con Ensalada De Maíz Y Tomate.

Instrucciones

1
Triturar las semillas de cilantro con los granos de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta NegraGranos De Pimienta Negra
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
2
Agregue los copos de chile rojo seco, luego use para cubrir ambos lados de los filetes. Reservar. Precalienta una sartén a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Corte los tomates cherry por la mitad, mezcle con la cebolla roja, el aceite de oliva y el jugo de limón y sazone con sal, pimienta y una pizca de azúcar. Lanza el cohete.
Ingredientes que necesitarás
Tomate CherryTomate Cherry
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebolla MoradaCebolla Morada
PimientaPimienta
RúculaRúcula
AzucareraAzucarera
SalSal
4
Plancha los filetes durante 2-3 minutos por cada lado, deja reposar y sirve con la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
Merlot de Montaña La Jota Howell
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones2
Puntuación de Salud91
Revista
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