Filetes de Atún con Glaseado de Wasabi y Jengibre

Filetes de Atún con Glaseado de Wasabi y Jengibre
Los filetes de atún con glaseado de Wasabi y Jengibre podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 4 platos y cuesta $6.1 por porción. Una porción contiene 255 calorías, 40g de proteína, y 8g de grasa. Si tienes pasta de wasabi, cilantro, mermelada de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 90%. Tratar Filetes de Atún Glaseados con Wasabi y Jengibre (South Beach, Dietéticos, Bajos, Filetes de Atún a la Brasa con Mayonesa de Wasabi y Cebolla Verde, y Hamburguesas De Atún Con Mayonesa De Jengibre Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

1
Vierta 1 cucharada de salsa de soja sobre el pescado; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
PescadoPescado
2
Combine la 1 cucharada restante de salsa de soja, mermelada de jengibre y 2 cucharaditas de pasta de wasabi en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
MermeladaMermelada
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
4
Agregue el pescado a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado. Vierta la mezcla de mermelada sobre el atún; cocine 1 minuto o hasta que esté medio cocido o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
MermeladaMermelada
PescadoPescado
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire el atún de la sartén; espolvoree con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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