Filetes de Atún A Fuego Rápido
Filetes de Atún a Fuego rápido es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 281 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $6.14 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. valentin día será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra salsa de soja, jugo de lima, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 94%. Recetas similares incluyen Filetes de Atún Ahumado, Filetes de Atún Ahumado, y Filetes de Atún a la Pimienta A la Brasa.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor. Reservar.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree los filetes con sal y pimienta; agregue los filetes a la sartén. Cocine 4 minutos de cada lado hasta que los filetes estén medio cocidos o el grado de cocción deseado.
Transfiera los filetes a un plato para servir y manténgalos calientes.
Vierta la mezcla de jerez en la sartén. Cocine de 1 a 1 1/2 minutos o hasta que se reduzca a 2 cucharadas, revolviendo para desglasar la sartén; vierta sobre los filetes.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar GEN5 Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
![GEN Merlot]()
GEN Merlot
# 40 Las 100 Mejores Compras para entusiastas del vino de 2019