Filetes de Atún con Salsa

Filetes de Atún con Salsa
Los filetes de atún con salsa podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 9g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.2 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, cilantro molido, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Tratar Filetes De Atún A La Parrilla Con Salsa De Mango, Filetes De Lubina Con Salsa De Naranja (O Atún), y Filetes De Lubina Con Salsa De Naranja (O Atún) para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la salsa, en un tazón, combine las zanahorias, el mango, el jugo de lima, el cebollino, 1/8 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, el cilantro y el comino; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
CilantroCilantro
ZanahoriaZanahoria
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
CominoComino
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvoree los filetes de atún con el resto de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filete De AtúnFilete De Atún
3
Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase el atún a la parrilla, cubierto, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que esté medio cocido o hasta que esté ligeramente rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza
4
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.
Merlot de Montaña La Jota Howell
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista