Filetes a la Parrilla Con Pimienta

Name: Filetes a la Parrilla Con Pimienta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, romero seco, triturado; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 1 kilogramos filetes de ternera (aproximadamente cada uno); 4 dientes de ajo picados; 2 cebollas verdes, picadas; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta molida en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los filetes a la parrilla con pimienta requieren aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 204 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 12 y cuesta $2.21 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de mostaza de Dijon, cebollas verdes, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Funciona bien como plato principal asequible. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Filetes con Cebolla a la Pimienta, Filetes de Filadelfia a la Pimienta, y Pan de Ajo A La Parrilla Con Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el vinagre, el aceite, la mostaza, el ajo, la cebolla, la pimienta, el tomillo, el romero y la sal; agregue los filetes. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Escurre y desecha la marinada. Ase los filetes, tapados, a fuego medio durante 6-10 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

romero seco, triturado 11 libra de calabacín,

tomillo seco 1kilogramos

filetes de ternera (aproximadamente cada uno)4

dientes de ajo picados 2

cebollas verdes, picadas 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta molida en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El vino ONEHOPE Pinot Noir con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Vino Pinot Noir de ONEHOPE

Rob Mondavi Jr. elaboró a mano este Pinot Noir a partir de viñedos selectos en Napa, Sonoma y la Costa Central. Nuestro Pinot Noir de California muestra la delicadeza de la uva al permitir un período de maduración prolongado en la vid. Esto asegurará un enfoque suave y una intensidad subyacente intrigante de sabores de fresa y dátiles. Envejecido en roble americano completa la sensación en boca al introducir una estructura de taninos y un final especiado pero exuberante.