Filetes a Fuego Lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas

Filetes a Fuego Lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas
Los filetes a fuego lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 360 calorías, 25g de proteína, y 23g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vino, aceite de canolan, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Solomillo de Ternera con Champiñones Braseados y Vinagreta de Vino Tinto, Filetes a Fuego Lento con Salsa de Vino Tinto y Cereza, y Filetes A Fuego Lento Con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree los filetes con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
2
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire los filetes de la sartén y manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la cebolla, el romero y los champiñones; cocine durante 5 minutos o hasta que los champiñones comiencen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
RomeroRomero
CebollaCebolla
8
Espolvoree la mezcla de champiñones con harina; cocine 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
9
Añadir el vino y llevar a ebullición. Cocine 1 minuto, la sartén raspadora para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y la mantequilla a la sartén, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Corte los filetes a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
GranoGrano
12
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
Anthem Estate Merlot Mt Veeder Vino del Valle de Napa
Anthem Estate Merlot Mt Veeder Vino del Valle de Napa
cereza negra, especiada, rica
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista