Filete y Pierogi

Name: Filete y Pierogi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas bebé; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete pierogi de patata y queso congelado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 3 (invierno) mostaza de grano entero; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Salsa inglesa

Filete y Pierogi es una receta de Europa del Este que sirve para 4. Una porción contiene 768 calorías, 59g de proteína, y 56g de grasa. Para $4.59 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para día de San Valentín. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Si tienes mostaza integral, crema, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. Con una cuchara puntuación de 77%, este plato es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pierogi, Pierogi, y Pierogi.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Bate la mostaza, el aceite de oliva y la salsa inglesa en un tazón pequeño. Sazone el filete con sal y pimienta, luego cubra con la mitad de la mezcla de mostaza; deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la crema agria y las cebolletas en otro tazón pequeño y sazone con sal y pimienta; refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Transfiera el filete a la parrilla y cocine por 5 minutos; voltee, cepille con la mitad de la mezcla de mostaza restante y cocine por 5 minutos más. Voltee de nuevo y unte con el resto de la mezcla de mostaza; cocine de 5 a 8 minutos más para que esté medio raro.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el pierogi y cocine como indica la etiqueta.

Pon las espinacas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Escurre los pierogi en el colador con las espinacas para que se marchiten. Regrese el pierogi y las espinacas a la olla y agregue la mantequilla; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Rebane el filete a contrapelo; divídalo en platos junto con los pierogi y las espinacas. Cubra los pierogi con la crema agria de cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Fotografía de Justin Walker

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Tabla De Cortar

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas bebé 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete pierogi de patata y queso congelado 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 3(invierno)

mostaza de grano entero 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Pierogies funciona muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.