Filete Suizo Clásico
El filete suizo clásico es un sin lácteos plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 411 calorías, 33g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge azúcar, tomates enlatados, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Filete Suizo Fácil: Un Filete En Cubos Abundante, Fondue Suiza Clásica, y La Fondue Suiza Clásica para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee las zanahorias en 1 cucharada de aceite hasta que estén crujientes y tiernas; retírelas y reserve.
Cortar la carne en cuatro trozos.
Agregue la carne y el aceite restante a la sartén; cocine a fuego medio-alto hasta que se dore por ambos lados.
Agregue los tomates, la salsa de tomate, el azúcar y el orégano; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue la cebolla, el apio, los champiñones y las zanahorias; cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Espesar si se desea.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Benziger Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
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Merlot de Benziger
Este Merlot refleja el poder de la añada sin apartarse del estilo familiar de riqueza con taninos suaves. Mora brillante y ciruela en nariz con toques de zarza, especias, café, tabaco y vainillina tostada. Un Merlot rico y complejo con sabores concentrados al principio y un final persistente.