filete suizo

filete suizo
El bistec suizo tarda aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 295 calorías, 15 g de proteína y 21 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas. Por 98 centavos por porción, esta receta cubre el 18% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 177 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes pimiento morrón, filete de lomo, aceite vegetal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 79%, lo cual es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el filete suizo fácil: un filete en cubos abundante, el filete suizo fácil: un filete en cubos abundante y el filete suizo fácil: un filete en cubos abundante.

Instrucciones

1
Corte el bistec en trozos del tamaño de una porción. Sazone al gusto con ajo en polvo y sal y pimienta. Espolvorea la carne con harina. En una sartén pesada, dore ambos lados de la carne en aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
10 Tomatillos Medianos (aproximadamente 1/2 Libra)10 Tomatillos Medianos (aproximadamente 1/2 Libra)
6 Pita Integral De 6 Pulgadas), Cortadas A La Mitad6 Pita Integral De 6 Pulgadas), Cortadas A La Mitad
DocenaDocena
Ternera O Ternera MolidaTernera O Ternera Molida
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 OnzasJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 Onzas
Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.
Equipo que necesitarás
Fideos, Partidos En Trozos De 2 PulgadasFideos, Partidos En Trozos De 2 Pulgadas
2
Transfiera al horno holandés.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas
3
Combine el ajo, los tomates, la cebolla, el pimiento morrón y 1 medida de agua de lata de tomate.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Jerez Medio Seco3/4 Taza De Jerez Medio Seco
1 Lata (15.5 Oz.) De Garbanzos Bajos En Sodio GOYA®, Escurridos Y Enjuagados1 Lata (15.5 Oz.) De Garbanzos Bajos En Sodio GOYA®, Escurridos Y Enjuagados
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
Pepino, Sin Semillas Y Picado (aproximadamentePepino, Sin Semillas Y Picado (aproximadamente
Cortado En 2 CapasCortado En 2 Capas
4
Vierta sobre el filete y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas agregando agua, si es necesario para mantener la carne parcialmente cubierta. Sazone al gusto con sal y pimienta adicionales. Sugerencia: cocine esto en una olla de cocción lenta, según las instrucciones del fabricante, a fuego lento para obtener una cena fabulosa. El fuego bajo en una olla de cocción lenta es de aproximadamente 200 grados F y el fuego alto en una olla de cocción lenta es de aproximadamente 300 grados F.
Ingredientes que necesitarás
10 Tomatillos Medianos (aproximadamente 1/2 Libra)10 Tomatillos Medianos (aproximadamente 1/2 Libra)
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 OnzasJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño, De 10 A 12 Onzas
Cortado En 2 CapasCortado En 2 Capas
Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
5
Nota: para garantizar que esté tierno, es necesario que el carnicero pase el filete redondo por una cortadora de cubos.
Ingredientes que necesitarás
Carne RedondaCarne Redonda

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista