Filete Relleno de Espinacas
La receta de Filete relleno de espinacas se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Esta receta rinde 6 porciones con 267 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa cada uno. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal económico para día de San Valentín. Dirígete a la tienda y compra sal, queso parmesano, pimientos asados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Filete de Falda relleno de Espinacas, Filete de Falda Relleno de Espinacas y Queso Feta, y Filete de Falda Relleno de Espinacas y Gorgonzola.
Instrucciones
En un tazón, combine los primeros ocho ingredientes; mezcle bien.
Corte el filete horizontalmente desde un borde largo hasta dentro de 1/2 pulgada. de borde opuesto; abrir (como un libro) y aplanar a 1/2 pulgada. espesor.
Esparce la mezcla de espinacas sobre el filete a menos de 1 pulgada. de bordes.
Enrolle, estilo rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina.
Coloque en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear. Tapar y hornear a 350° durante 1 hora. Destape; hornee de 30 a 45 minutos más o hasta que estén tiernos.
Dejar reposar de 10 a 15 minutos.
Cortar en 1/2 pulgada. rebanadas.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar Wild Horse Unbridled Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
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Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.