Filete Mignon de Queso de Cabra y Panceta

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Filete Mignon de Queso de Cabra y Panceta

Filete Mignon de Queso de Cabra y Panceta

El filete Mignon de queso de cabra y la Panceta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $4.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 33g de grasa y un total de 444 calorías. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene tomates secos al sol, hojas de albahaca, panceta gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Filete Mignon con Jarabe Balsámico y Queso de Cabra, Filete Mignon con Vinagreta de Miel y Dijon, Queso de Cabra de Hierbas Finas de Lavanda y Lechuga de Mantequilla, y Filete Mignon Con Costra de Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el queso de cabra, los tomates secos y la albahaca en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
Queso De CabraQueso De Cabra
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Espolvorear los filetes con sal y pimienta y reservar.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Brie)(se Puede Sustituir Por Brie)
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
3
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Agregue la panceta y cocine hasta que esté crujiente, y luego retire con una cuchara ranurada y reserve.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5
Coloque los filetes en la sartén caliente con el goteo de panceta y cocine hasta que esté cocido, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
Retirar los filetes y dejar reposar.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
7
Para hacer la salsa de sartén, devuelve la panceta a la sartén con los chalotes y aumenta el fuego a medio alto. Desglasar la sartén con el vino tinto y raspar los trozos marrones de la parte inferior de la sartén. Reduzca el fuego y deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Sirva los filetes cubiertos con la mezcla de queso de cabra y la salsa de sartén.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista
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