Filete frito campestre renovado

Filete frito campestre renovado
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Makeover Country-Fried Steak. Esta receta sirve para 4 personas. Por $1.13 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 353 calorías . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, harina, aceite de canolan y algunas cosas más para prepararlo hoy. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Es una receta a un precio razonable para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 59% . Esta puntuación es buena. Pruebe el bistec frito campestre , el bistec frito campestre y el bistec frito campestre con salsa para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el bistec en cuatro trozos del tamaño de una porción; libra a 1/4 de pulgada. espesor.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
2
Combine la sal, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de pimienta y cebolla en polvo; espolvorear sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Coloque el suero de leche y 3/4 taza de harina en tazones poco profundos separados. Sumerja los filetes en suero de leche y luego en harina.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y PicadosFrasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
En una sartén grande, cocine los filetes en aceite a fuego medio durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Retirar y mantener caliente.
6
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agrega la harina restante hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese. Agregue el resto del ajo en polvo y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Servir con bistec.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es el Pinot Noir de edición limitada de Skater Girl. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 30 dólares.
Skater Girl Edición Limitada Pinot Noir
Skater Girl Edición Limitada Pinot Noir
Los aromas de pastel de cerezas, granada y lichi son seguidos por sabores vibrantes de mermelada de fresa con toques de crema batida, clavo y canela. Es un vino bonito con una acidez brillante y una estructura agradable a la comida.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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