Filete de Solomillo En Rodajas

Name: Filete de Solomillo En Rodajas
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 2 clavo ajo, picado en trozos grandes; 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 2 pimientos poblanos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de solomillo en rodajas. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 594 calorías, 43g de proteína, y 46g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, sal kosher, filete de solomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Arroz Rojo Salteado con Filete de Solomillo en Rodajas y Guisantes, Solomillo en Rodajas Cubierto de Cebolla, con Pastel de Patata Roquefort y Ensalada de Espinacas con Aderezo de Tocino, y Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne para recetas similares.

Instrucciones

Sazone el filete abundantemente con sal y pimienta, y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos. Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Cepille el filete con aceite vegetal y cocine en una sartén a la parrilla, sin molestias durante 3 minutos. Voltee el filete y cocine hasta que el filete esté a 130 grados F para estar medio cocido, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Retirar a una tabla de cortar y dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta el bistec con un cuchillo afilado contra el grano en rodajas finas. Corte en abanico en un plato para servir y cubra con el pesto poblano.;

Ingredientes que necesitarás

Chorizo De Cerdo Mexicano

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Carbonice los chiles poblanos encima de un quemador de gas, en una parrilla o debajo de la parrilla) hasta que todos los lados estén ennegrecidos.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo De Cerdo Mexicano

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Colóquelo en un tazón bien cubierto con envoltura de plástico, permitiendo que el vapor ayude a aflojar la piel. Con los dedos o con una cuchara, raspe y deseche la piel ennegrecida y luego retire las semillas y el núcleo. Picar los poblanos en trozos grandes y colocarlos en un mini procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo De Cerdo Mexicano

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

1 Cebolla Amarilla Grande, Cortada En Octavos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Agregue el parmesano, el cilantro, el ajo, el chile en polvo y el aceite y procese hasta que estén bien combinados, pero no totalmente suaves. Probar y sazonar con sal.;

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Kg De Tortillas De Maíz

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tabla De Cortar

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes 2clavo

ajo, picado en trozos grandes 4camarones y venas

Sal Kosher 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 2

pimientos poblanos 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.

Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot

Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.