Filete de Salmón con Cítricos y Tomillo
El filete de Salmón con Cítricos y Tomillo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 270 calorías, 34g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes filete de salmón, naranja, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Filete de Salmón Cítrico a la Parrilla, Filete de Salmón, y Filete de Salmón Glaseado para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 375 F.
Coloque el salmón en una bandeja para hornear forrada con pergamino, rocíe con el aceite y sazone con 3/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta. Esparce la naranja, el limón y el tomillo alrededor del salmón. Ase hasta que el salmón esté completamente opaco, de 20 a 25 minutos. Usando 2 espátulas grandes, transfiera cuidadosamente el salmón a un plato y esparza la naranja, el limón y el tomillo por encima. Consejo de preparación: Corte en rodajas las naranjas y los limones. Refrigere en un recipiente o bolsa que se pueda volver a sellar hasta por 1 día.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.