Filete de Jamón sobre Verduras con Salsa de Sidra de Manzana

Filete de Jamón sobre Verduras con Salsa de Sidra de Manzana es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.83 por porción. Una porción contiene 246 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de sidra de manzana, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Rosquillas de Sidra de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bueno. Tratar Vieiras Chamuscadas con Berza Estofada y Salsa de Sidra, Salmón Ahumado Caliente con Ensalada de Manzanas, Cerezas Secas, Avellanas y Verduras y Vinagreta de Sidra de Manzana, y Pretzels Suaves de Manzana Caramelizada + Queso Cheddar con Salsa para Mojar Sidra de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue el filete de jamón. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Retirar de la sartén y mantener caliente.
Derretir 1 cucharada de mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos.
Agregue la mitad de las hojas de mostaza; cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente marchitas.
Agregue las verduras restantes y 1/2 taza de sidra. Tape y cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue sal y pimienta.
Mientras las verduras se cocinan, hierve 1 taza de sidra restante en una cacerola pequeña. Cocine durante 10 minutos o hasta que se reduzca a 1/4 de taza.
Retirar del fuego y agregar 1 cucharadita de mantequilla restante.
Divida las verduras marchitas uniformemente entre 4 platos.
Corte el filete de jamón en 4 piezas y colóquelo sobre las verduras.
Rocíe la salsa de sidra sobre el jamón y las verduras.