Filete de Jamón de Cosecha

Filete de Jamón de Cosecha
El filete de Jamón de cosecha toma alrededor 20 minutos de principio a fin. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 277 calorías, 23g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de mantequilla de manzana, jugo de manzana, filete de jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para día de San Valentín. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan buena de 40%. Recetas similares incluyen Sartén de Jamón de Cosecha, Filete de Jamón, y Filete de Jamón.

Instrucciones

1
En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento en mantequilla hasta que estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Cortar el filete de jamón en cuatro trozos. En la misma sartén, dora el jamón por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Filete De JamónFilete De Jamón
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la maicena y el jugo de manzana hasta que quede suave; vierta sobre el jamón. Lleve a ebullición; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que espese un poco. Reduzca el fuego; unte la mantequilla de manzana sobre el jamón. Cubra con cebolla. Tape y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManzanaMantequilla De Manzana
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Las bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.
Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir
Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otra de una serie de cosechas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otra brotación temprana y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo fue casi ideal, ya que las uvas pudieron completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantuvieron una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida. 
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista