Filete de Flanco Relleno Tierno

Filete de Flanco Relleno Tierno
El Filete de Costilla Relleno y tierno podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 10g de grasa, y un total de 396 calorías. Esta receta sirve para 6. Es traído a usted por Taste of Home. Es perfecto para día de San Valentín. a 1 persona le pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Dirígete a la tienda y compra caldo de res, sal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 46%, lo cual es bueno. Recetas similares son Filete de Flanco Tierno, Filete de Flanco Tierno a la Parrilla, y Filete de Costilla Relleno a la Parrilla Estilo Muffuletta (Relleno de Salumi, Provolone y Ensalada de Aceitunas).

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente pequeña, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. En un tazón grande, combine el pan rallado, el condimento para aves, la sal, 1/8 cucharadita de pimienta y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Aplane el filete a 1/2 pulgada. grosor; extienda con relleno hasta 1 pulgada. de aristas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3
Enrolle al estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina. Frote con el resto de la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
4
Coloque en un 11-in. x 7 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
5
Hornee, sin tapar, a 350° durante 50-55 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Retire la carne y deseche la cuerda.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
7
Cortar en rodajas y mantener caliente. Quite la grasa de los jugos de la sartén y viértala en una cacerola pequeña.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Combine la harina y el caldo hasta que quede suave; mezcle con los jugos. Deje hervir, cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
9
Servir con carne.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete de flanco se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es SeaGlass rosé de Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 12 dólares.
Rosa de Gaviota de Pinot Noir
Rosa de Gaviota de Pinot Noir
Un hermoso reflejo del terroir costero prístino del condado de Monterey, el Rosado se abre con fragantes fresas silvestres y pétalos de rosa secos en la nariz. Los sabores de cereza jugosa y frambuesa madura se equilibran con una acidez refrescante y un final limpio y crujiente. Este vino vibrante es un compañero de menú diverso, que combina excepcionalmente bien con jamón y pasteles de melón o cangrejo con alioli picante.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
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