Filete de Flanco de Jengibre con Verduras Glaseadas de Sake

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba un Filete de Flanco de Jengibre con Verduras Glaseadas con Sake. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 15g de grasa y un total de 408 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Una mezcla de jengibre, vinagre balsámico, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón Glaseado con Jengibre y Sake, Filete de Costado glaseado con Soja, y Bistec a la Parrilla y Verduras Balsámicas para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.
Añadir la carne. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas y hasta 1 día.
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de continuar.
Cocine los espárragos en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos.
Drenar. Enjuague con agua fría para que se enfríe.
Caliente 2 cucharadas de aceite de cacahuete en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Agregue las tiras de pimiento rojo y saltee 3 minutos.
Agregue los champiñones crimini y saltee hasta que los champiñones estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las cebollas verdes y los espárragos y saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 2 minutos más.
Transfiera las verduras a un plato para servir. Tienda de campaña con papel de aluminio para mantener el calor.
Caliente 1 cucharada restante de aceite de cacahuete en la misma sartén a fuego alto.
Retire el filete de la marinada; reserve la marinada.
Agregue el filete a la sartén y cocine a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera a la tabla de cortar. Tienda de campaña con papel de aluminio y dejar reposar 5 minutos.
Mientras tanto, coloque la marinada reservada en una cacerola pequeña.
Batir a fuego alto hasta que la salsa espese y hierva, aproximadamente 3 minutos.
Retire la salsa del fuego. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.
Corte el filete a través del grano en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Coloque las rodajas de carne encima de las verduras en un plato. Vierta un poco de salsa sobre la carne y las verduras.
Servir, pasando la salsa restante por separado.