Filete de Flanco de Cebolla Y Champiñones

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Filete de Flanco de Cebolla Y Champiñones

Filete de Flanco de Cebolla Y Champiñones

El filete de flanco de cebolla y champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 15g de grasa, y un total de 495 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 y cuesta $5.7 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de barbacoa, filete de costilla, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es sólido. Tratar Filete de Costilla Frotado Con Cebolla, Filete de Costilla con Salsa de Champiñones, y Filete de Costilla en Salsa de Vino y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta en el microondas el limón y la lima en un tazón pequeño para liberar los aceites esenciales y reserva hasta que estén lo suficientemente fríos para manipularlos.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Agregue la salsa de soja y el vinagre a la licuadora, vuelva a colocar la tapa y encienda la licuadora. A través de la abertura de alimentación agregue, 1 a la vez, el ajo, los dientes molidos, el romero, el tomillo y la pimienta negra. Reduzca a la mitad el limón y la lima y, dejando la licuadora en funcionamiento, exprima el jugo de cada uno a través de la abertura de alimentación.
Ingredientes que necesitarás
Clavo MolidoClavo Molido
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Coloque el filete de costilla en un recipiente no reactivo, agregue la marinada y cubra el filete.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
4
Vierta la salsa de barbacoa y extienda para cubrir. Tapa y refrigera por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
5
Caliente la parrilla y dore cada lado del bistec. Cocine al nivel de cocción deseado y transfiéralo a una tabla de cortar para dejar reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Copos De VerdurasCopos De Verduras
6
Caliente el aceite de semilla de uva en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, luego agregue los champiñones y saltee hasta que comiencen a ceder sus jugos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
8
Agrega el vino tinto y deja que se evapore la mayor parte. En un tazón pequeño, mezcle el agua y la base de carne y agregue a la sartén. Dejar reducir a la mitad. Sazone con sal y pimienta al gusto, retire del fuego y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Base De Carne De VacunoBase De Carne De Vacuno
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Corta el bistec al bies en tiras de 1/4 de pulgada de grosor y colócalo en un plato. Vierta la salsa de champiñones y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Tudor Wines Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 75 dólares por botella.
Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir
Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir
Terroso de una manera agradable : el carácter frutal está más cerca de la ciruela que de las cerezas. En boca es dulce y delicioso con notas de cola y pan horneado.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista
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