Filete de Flanco Asiático
El filete de flanco asiático es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 211 calorías, 27g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tomates cherry, bistec de flanco, raíz de jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excelente. Tratar Filete de Flanco Asiático, Filete de Flanco Asiático, y Filete de Flanco Asiático para recetas similares.
Instrucciones
Recorta la grasa del filete.
Combine el filete y los siguientes 6 ingredientes (filete con ajo) en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera. Selle la bolsa y déjela marinar en el refrigerador de 8 a 12 horas, volteándola de vez en cuando.
Retire el bistec de la bolsa, reservando el adobo.
Prepare la parrilla o el asador.
Coloque el bistec en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar, y cocine 8 minutos de cada lado o hasta que el grado de cocción deseado.
Corte el bistec en diagonal a través del grano en rodajas finas; enhebre las rodajas de bistec en brochetas, si lo desea. Reservar y mantener caliente.
Vierta la marinada reservada a través de un colador en un tazón grande apto para microondas. En el microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que hierva la marinada. Cocine al vapor las judías verdes, cubiertas, durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue las judías verdes y los tomates a la marinada caliente; mezcle suavemente para cubrir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.