Filete De Flan Con Salsa De Vino

Name: Filete De Flan Con Salsa De Vino
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 2 (invierno) mantequilla dividida; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef broth; 1 bulbo de ajo entero; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas verdes en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida en trozos grandes; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva dividido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El filete de falda con salsa de vino tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2,31 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 25 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 204 calorías . Es perfecto para el día de San Valentín . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal bastante económico. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten . Esta receta de Taste of Home requiere filete de res, aceite de oliva, vino y cebollas verdes. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sobresaliente del 26% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filete de falda con salsa de vino con ajo , Filete de falda en salsa de vino con champiñones y Espirales de filete de falda con salsa de boletus y vino tinto .

Instrucciones

Retire la piel exterior parecida al papel del bulbo de ajo (no pele ni separe los dientes).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Naranja, Ralladura

Corta la parte superior del bulbo de ajo; unte con 1/2 cucharadita de aceite. Envuelva la bombilla en papel de aluminio resistente.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornee a 425° durante 30-35 minutos o hasta que se ablanden. Deje enfriar durante 10-15 minutos. Exprima el ajo ablandado en un tazón pequeño; triturar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvorea el bistec con pimienta y sal. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine el bistec a fuego medio-alto en el aceite restante durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

8 (Sub-12) Camarones

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Reduzca el fuego a medio; agregue 1 cucharada de mantequilla. Cocine el bistec de 4 a 8 minutos más por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retirar y mantener caliente.

Agregue gradualmente el caldo y el vino a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados. Llevar a ebullición. Agregue el puré de ajo. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cuela la salsa y regresa a la sartén; agregue la mantequilla restante hasta que se derrita. Corte el filete en rodajas finas a lo largo de la fibra.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea con cebolla; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 2(invierno)

mantequilla dividida 2406 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

dry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef broth 1

bulbo de ajo entero 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollas verdes en rodajas finas 11 libra de calabacín,

pimienta molida en trozos grandes 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne de res con bajo contenido de sodio 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva dividido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para Flank Steak. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 46 dólares.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Un vino musculoso con un lado suave, esta cosecha de karité se presenta con aromas de cereza negra, ciruela oscura, zarzaparrilla, un toque de mandarina y una tentadora carnosidad. La sedosidad del final conduce a una bocanada de cereza oscura, arándano y especias. Los ácidos elevados y los taninos robustos ofrecen envejecimiento y una adición fascinante a su bodega. Acompáñelo con: Pechuga de pato ahumada al té con reducción de cerezas, jamón asado de tres puntas marinado con soja y jengibre y glaseado de arándanos.