Filete De Flan Con Salsa De Vino

Name: Filete De Flan Con Salsa De Vino
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de carne de res; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla dividida; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef broth; 1 bulbo de ajo entero; 25 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebollas verdes en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida en trozos grandes; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Filete De Flan Con Salsa De Vino

El filete de falda con salsa de vino tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2,31 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 25 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 204 calorías . Es perfecto para el día de San Valentín . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal bastante económico. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten . Esta receta de Taste of Home requiere filete de res, aceite de oliva, vino y cebollas verdes. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sobresaliente del 26% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filete de falda con salsa de vino con ajo , Filete de falda en salsa de vino con champiñones y Espirales de filete de falda con salsa de boletus y vino tinto .

Instrucciones

Retire la piel exterior parecida al papel del bulbo de ajo (no pele ni separe los dientes).

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Corta la parte superior del bulbo de ajo; unte con 1/2 cucharadita de aceite. Envuelva la bombilla en papel de aluminio resistente.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Hornee a 425° durante 30-35 minutos o hasta que se ablanden. Deje enfriar durante 10-15 minutos. Exprima el ajo ablandado en un tazón pequeño; triturar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Sin Grasa

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Espolvorea el bistec con pimienta y sal. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine el bistec a fuego medio-alto en el aceite restante durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Reduzca el fuego a medio; agregue 1 cucharada de mantequilla. Cocine el bistec de 4 a 8 minutos más por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retirar y mantener caliente.

Agregue gradualmente el caldo y el vino a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados. Llevar a ebullición. Agregue el puré de ajo. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Cuela la salsa y regresa a la sartén; agregue la mantequilla restante hasta que se derrita. Corte el filete en rodajas finas a lo largo de la fibra.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Espolvorea con cebolla; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Queso Cheddar Sin Grasa

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de carne de res 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla dividida 2401 libra de Mafaldi fresco si es posible

dry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef broth 1

bulbo de ajo entero 25Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cebollas verdes en rodajas finas 11 libra de calabacín,

pimienta molida en trozos grandes 1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res con bajo contenido de sodio 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva dividido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para Flank Steak. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 46 dólares.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Un vino musculoso con un lado suave, esta cosecha de karité se presenta con aromas de cereza negra, ciruela oscura, zarzaparrilla, un toque de mandarina y una tentadora carnosidad. La sedosidad del final conduce a una bocanada de cereza oscura, arándano y especias. Los ácidos elevados y los taninos robustos ofrecen envejecimiento y una adición fascinante a su bodega. Acompáñelo con: Pechuga de pato ahumada al té con reducción de cerezas, jamón asado de tres puntas marinado con soja y jengibre y glaseado de arándanos.