Filete de Falda a la Parrilla Fácil

Filete de Falda a la Parrilla Fácil
Si tienes alrededor 35 minutos para pasar en la cocina, el Filete de Falda a la parrilla fácil podría ser un súper sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 13g de grasa, y un total de 233 calorías. Si tienes caldo de res, raíz de jengibre, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 50%, que es sólido. Tratar Filete de Falda A la Parrilla Marinado Fácil, Filete de Falda A la Parrilla Marinado Fácil, y Filete de Falda a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros nueve ingredientes. Marca la superficie de la carne, haciendo formas de diamante de 1/4 de pulgada. profundo; colóquelo en una bolsa. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Escurrir y desechar la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase el bistec, cubierto, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para poco hecho, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
3
Deje reposar durante 5 minutos; corte en rodajas finas a través del grano.
Ingredientes que necesitarás
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el filete de falda. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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