Filete de Costilla con Especias Marroquíes Calientes

Name: Filete de Costilla con Especias Marroquíes Calientes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Sobre el bistec de flanco de ternera, cortado en grasa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 1 1 libra de calabacín, 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional

El bistec de flanco con Especias marroquíes calientes podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 568 calorías, 31g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de sal, vinagre de vino, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Filete De Ras el Hanout A La Parrilla Con Ensalada Marroquí De Zanahoria, Bistec a la Parrilla con Guarnición de Tomate Caliente, y Pierna de Cordero con Especias Marroquíes.

Instrucciones

En un vaso, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el jengibre, el ajo, la sal, la canela, el cilantro, el pimentón, el azúcar, el comino, la pimienta y la cayena. Enjuague el filete de costado y séquelo con palmaditas; póngalo en una bolsa de plástico con cierre de cremallera de 1 galón.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Cilantro

Aceite De Oliva

Canela

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Vinagre

Ajo

Jengibre

Pimienta

Comino

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Vierta todo menos aproximadamente 3/4 de taza de la marinada (guarde el resto para la Ensalada de Berenjena y Pimienta a la parrilla); selle la bolsa y gire para cubrir bien la carne. Enfríe durante al menos 4 horas y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Marinar

Pimienta

Carne

Levante el bistec de la marinada (deseche la marinada usada) y colóquelo en una parrilla bien engrasada sobre una cama sólida de carbón medio caliente o a fuego medio alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano de 1 a 2 pulgadas. por encima del nivel de la parrilla solo 3 a 4 segundos); cierre la tapa de la parrilla de gas. Cocine el filete, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado por ambos lados y todavía rosado en el centro (medio cocido; cortado a prueba), de 10 a 12 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el bistec a un plato o tabla con borde y deje reposar 5 minutos. Luego corta el grano en rodajas finas y inclinadas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo

Bolsas Ziploc

Batir

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Sobre el bistec de flanco de ternera, cortado en grasa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 11 libra de calabacín,

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.