Filete de Costado con Salsa Picante de Limón
El bistec de flanco con salsa de limón picante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.37 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 11g de grasa y un total de 215 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra corteza de limón, mostaza dijon, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema agria baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel como postre. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec A La Parrilla Con Salsa De Perejil Picante, Bistec de Flanco con Salsa picante de Chimichurri #WeekdaySupper, y Lemony Arrachera Brochetas Con Salsa De Limón para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Espolvoree ambos lados de la carne con sal y pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el bistec a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Coloque el bistec en una tabla de cortar; deje reposar 5 minutos.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Mientras se cocina el filete, combine la crema agria y los siguientes 5 ingredientes (a través del jugo) en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Agregue el cebollino y el perejil.
Sirva la mezcla de crema agria con carne.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el Merlot de Darioush. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 69 dólares por botella.
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Merlot de Firma Darioush
La temporada de crecimiento moderada de 2008 produjo pequeñas cantidades de Merlot maduro y altamente concentrado. El vino resultante ofrece un perfil de fruta oscura densa y expresiva: frambuesa negra, cereza e higo seco apoyado por un núcleo apretado de cacao oscuro, regaliz y cola. Taninos dulces y suculentos añaden complejidad textural, mientras que un final largo y hermoso revela notas de romero, canela y galletas graham. Mezcla: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc