Filete de Cerdo con Salsa Bbq Fra Diavolo y Pimientos Cereza en Vinagreta

Filete de Cerdo con Salsa Bbq Fra Diavolo y Pimientos Cereza en Vinagreta
Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba un Filete de cerdo con Salsa Bbq Fra Diavolo y Pimientos Cereza en Vinagreta. Este plato principal tiene 933 calorías, 38g de proteína, y 70g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.24 por porción. Si tienes miel, pimiento morrón, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su valentin día evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 75%. Tratar Filete de Cerdo con Salsa Bbq Fra Diavolo y Pimientos Cereza en Vinagreta, Filete de Cerdo con Tomates Cherry Cocidos en Sartén, y Cocina el Libro: Porterhouse de Cerdo con Vinagreta de Cereza Seca con Panceta para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola mediana en los quemadores laterales o en las rejillas de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
2
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agregue los copos de pimiento rojo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
4
Agregue los ingredientes restantes, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Sazone los filetes por ambos lados con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que estén doradas, aproximadamente de 4 a 5 minutos. La vuelta y continuar la parrilla para 4 a 5 minutos para término medio bien cocido. Rociar con la salsa durante los últimos minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Retirar de la parrilla y untar con más salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Deje reposar la carne durante 5 minutos y luego corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Precalienta una parrilla. Precaliente el horno a 400 grados F. Mezcle los pimientos cereza con 2 cucharadas de aceite de oliva en un tazón. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Extienda los pimientos en una sartén y ase durante 15 a 20 minutos, o hasta que la piel tenga ampollas. Dejar enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Quitar los tallos y las semillas de los pimientos cherry y picar.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
10
Rocíe los pimientos rojos y amarillos con 2 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
11
Coloque en la parrilla y cocine hasta que la piel comience a ennegrecerse y se forme ampollas.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
12
Retirar de la parrilla y dejar enfriar durante 15 minutos. Picar los pimientos. En un tazón, combine los pimientos cereza, los tomates rojos y amarillos, el perejil y la vinagreta de albahaca. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Tomate AmarilloTomate Amarillo
VinagretaVinagreta
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
13
Servir.

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot
Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot
Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
Revista