Filete De Atún A La Brasa Con Ensalada De Hinojo Y Naranja

Name: Filete De Atún A La Brasa Con Ensalada De Hinojo Y Naranja
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filetes de atún; 1 puñado a de aceitunas negras; 1 bulbo de hinojo, en rodajas finas; 2 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 4 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 2 puñado pasta para sopa (formas diminutas como orzo o stelline); 2 puñado no de un jardín local

Filete de Atún a La Brasa Con Ensalada de Hinojo y Naranja sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para $6.61 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 24g de grasa y un total de 454 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, berros, naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 18 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Atún a la Brasa de Hinojo y Naranja, Ensalada Kosher De Aguacate Y Atún A La Brasa, y Puttanesca de Atún a la Brasa con Buñuelos de Hinojo.

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún 1puñado

a de aceitunas negras 1

bulbo de hinojo, en rodajas finas 2camarones y venas

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

4 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 2puñado

pasta para sopa (formas diminutas como orzo o stelline)2puñado

no de un jardín local

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.