Filete a la pimienta

Filete a la pimienta
¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? El filete a la pimienta podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 405 calorías , 44 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.14 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Una mezcla de salsa de soja, aceite de canolan, cebolla y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 51% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) , el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) y el filete a la pimienta china ( Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra) .

Instrucciones

1
Corte el bistec en trozos de 2-1/2 pulgadas. x 1/2 pulg. x 1/4 pulg. tiras. En un tazón mediano, combine la salsa de soya, el azúcar y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Agrega la carne; revuelva ligeramente para cubrir. Cubra y refrigere de 3 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Deseche la marinada. En una sartén o wok, sofríe la carne en aceite durante 5 a 6 minutos o hasta que ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agrega los pimientos y la cebolla; sofreír durante 3-4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Combine el agua y la maicena hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Agréguelo a la carne y las verduras; sofríe durante 2-3 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
7
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Vineyard Pinot Noir de Clos Pegase Mitsuko con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares la botella.
Pinot Noir del viñedo de Clos Pegase Mitsuko
Pinot Noir del viñedo de Clos Pegase Mitsuko
El Pinot Noir 2012 tiene aromas profundos y atractivos de cerezas rojas y negras y olallieberry acentuados por hongos porcini secos, té pu-erh, especias dulces y volutas de incienso de iglesia. El vino es sedoso y fluido en boca, equilibrando la carnosidad con una acidez perfecta y una sensación en boca opulenta.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
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