Fig Pastel

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Fig Pastel

Fig Pastel

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de higos. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 10 y cuesta 82 centavos por porción. Una porción contiene 213 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes sal, claras de huevo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 24%. Recetas similares incluyen Tritones de Higo Caseros, Crostini de Higos al Horno, y Pan Rápido de Higos de Almendra Paleo.

Instrucciones

1
Ponga los higos en cuartos en un tazón y vierta suficiente agua para cubrirlos completamente. Cubra el tazón y colóquelo en el refrigerador para remojarlo durante 12 horas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HigoHigo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Después de 12 horas, vierta los higos y el agua de remojo en una cacerola mediana. Cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas, agregando más agua según sea necesario para evitar que los higos se sequen.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HigoHigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Para hacer relleno de higos: En un tazón pequeño combine 2 huevos batidos, 2 cucharadas de azúcar y sal. Mezcle y vierta la mezcla en los higos guisados, batiendo vigorosamente para evitar que los huevos se aglutinen. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
HigoHigo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Vierta el relleno de higos en la cáscara de pastel horneada.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
HigoHigo
6
Para hacer Merengue: En un tazón mediano, bate 3 claras de huevo hasta que estén espumosas. Continúe batiendo mientras agrega 1/4 de taza de azúcar una cucharada a la vez, hasta que las claras formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
7
Extender sobre el relleno de higos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
HigoHigo
8
Coloque en el horno precalentado y hornee de 10 a 12 minutos, hasta que el merengue esté dorado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Revista
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