Fiesta de Chile

Fiesta de Chile
La receta de Chili Fiestan está lista en aproximadamente 3 horas y 25 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 14. Este plato principal tiene 621 calorías, 37g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimentón, pimienta de cayena, carne de res y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Mac de Chile Fiesta, Chile de Fiesta, y Pastel de Pan de Maíz con Chile Fiesta.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla grande.Cocine las cebollas, los puerros, el ajo, la carne molida y las carnes en cubos, hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
PuerrosPuerros
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue todo lo demás, excepto la mitad de los frijoles.Cocine durante 2 horas a fuego lento o en una olla de barro.Agrega el resto de los frijoles.Pruebe para ver si es a su CALOR!Vuelva a sazonar, cocine 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Servir con pan de maíz y una ensalada crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan De MaízPan De Maíz

Ingredientes

23 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida680Nueces del tipo que quieras (picadas)carne de res, en cubos de 1/4 a 1/2 pulgadacarne de res, en cubos de 1/4 a 1/2 pulgada227Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 libra de eglefino picado1/2 libra de eglefino picado907Nueces del tipo que quieras (picadas)(Comerciante Joe )(Comerciante Joe )907Nueces del tipo que quieras (picadas)judías rojasjudías rojas794Nueces del tipo que quieras (picadas)nuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar907Nueces del tipo que quieras (picadas)judías blancasjudías blancas11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero4(invierno)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2jalapeños en cubitos (o más) o 2 chiles chipotle en adobo en cubitos (más de los que te gustan)jalapeños en cubitos (o más) o 2 chiles chipotle en adobo en cubitos (más de los que te gustan)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee2(puede ser o desnatar)¼ cucharadita de orégano¼ cucharadita de orégano11 libra de calabacín,currycurry1(invierno)(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)6dientes de ajo trituradosdientes de ajo triturados454Nueces del tipo que quieras (picadas)carne de res molida (o mezcla) o 1 libra de carne de cerdo molida (o mezcla) o 1 libra de carne de ternera molida (o mezcla) o 1 libra de pavo molido (o mezcla)carne de res molida (o mezcla) o 1 libra de carne de cerdo molida (o mezcla) o 1 libra de carne de ternera molida (o mezcla) o 1 libra de pavo molido (o mezcla)2(invierno)Granos de café adicionales, trituradosGranos de café adicionales, triturados2puerros limpios y cortados en rodajaspuerros limpios y cortados en rodajas907Nueces del tipo que quieras (picadas)habichuelas rosadashabichuelas rosadas14Ruibarbo, picado fresco o congeladoaceite de oliva, para cubrir el fondo de la sarténaceite de oliva, para cubrir el fondo de la sartén1grandecebolla cortada en cubitoscebolla cortada en cubitos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)latas) de caldo de pollo bajo en sodiolatas) de caldo de pollo bajo en sodio1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)11 libra de calabacín,sal (opcional)sal (opcional)2(puede ser o desnatar)pimentón ahumado o 2 cucharaditas de pimentónpimentón ahumado o 2 cucharaditas de pimentón340Nueces del tipo que quieras (picadas)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua (Agregue más si necesita adelgazar)agua (Agregue más si necesita adelgazar)255Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete au jus mixpaquete au jus mix

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Poema Cavan Extra Dry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Poema Cava Extra Seco
Poema Cava Extra Seco
Muestra aromas nítidos de manzanas verdes, tiza y flores de primavera, y sabores de frutas frescas y ácidas en la boca con un rastro de dulzura que está bien equilibrado por la acidez.Un gran aperitivo, este vino también combina con entrantes y tartas saladas.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones14
Puntuación de Salud49
Revista