Fideos Gruesos y Finos Salteados con Verduras y Tofu (Pancit)

Name: Fideos Gruesos y Finos Salteados con Verduras y Tofu (Pancit)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 zanahoria, pelada y rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo picado, dividido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col verde rallada; 1 limón, cortado en trozos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. empaque tofu firme, seco con palmaditas, cortado en 1/2 de pulgada. cubo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos gruesos de trigo fresco

Fideos Gruesos y Finos Salteados con Verduras y Tofu (Pancit)

Necesita un plato principal vegetariano y sin lácteos? Los fideos gruesos y finos salteados con Verduras y Tofu (Pancit) podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 345 calorías, 13g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, fideos de trigo de grosor medio, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Tratar Fideos Salteados con Camarones y Verduras {Cantón Filipino Pancit}, Pancit miki (fideos de huevo gruesos) con carne de cerdo y verduras, y Cómo cocinar: Pancit miki (fideos de huevo gruesos) con carne de cerdo y verduras para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, cubra los fideos con agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que estén tiernos, de 5 a 8 minutos.

Escurrir; enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cortado en 10 pulgadas. longitud.

Trae un 4 qt. olla de agua a hervir y cocine los fideos de trigo hasta que estén tiernos, de 2 a 4 minutos; escurrir y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Olla

Calienta 2 cucharadas. aceite en un wok grande a fuego medio. Freír 1 cucharada. ajo hasta que esté dorado, 30 segundos. Colar el ajo y el aceite en un tazón y reservar ambos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el 1/4 de taza de aceite restante al wok caliente y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agrega 1 cucharada restante. ajo y cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la cebolla y el repollo y aumente el fuego a medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Col

Cebolla

Agregue la zanahoria; cocine, revolviendo, hasta que la zanahoria comience a ablandarse, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Aumenta el fuego a alto.

Agregue el tofu, los fideos reservados, la salsa de soja, la pimienta y el caldo al wok. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tofu se caliente y el líquido se haya reducido a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Agregue las 2 cucharadas reservadas. aceite de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Ajo