Fideos Fritos Crujientes con Cerdo a la Barbacoa y Brócoli Rabe
Fideos Fritos Crujientes con Cerdo a la parrilla y Brócoli Rabe podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 649 calorías, 11g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Si tienes brócoli rabe, cebolleta, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Pasta de Brócoli Rabe con Salchicha Italiana Picante (Fideos de Calabacín), Brócoli salteado Rabe, y Rapini frito de cerdo (brócoli Rabe).
Instrucciones
PRIMERO prepare la Carne de cerdo Asada como se indica en la receta.
EN SEGUNDO lugar, recorte los extremos del tallo y los extremos de hojas marchitas del brócoli rabe y deséchelos. Si usa brócoli occidental, con un cuchillo afilado para pelar, corte los extremos del tallo, pele la piel externa dura y separe las florecillas.
Corta los tallos de brócoli en diagonal en secciones de 1 pulgada.
EN TERCER lugar, Ponga a hervir 3 cuartos de agua, agregue el brócoli, cocine parcialmente durante 2 minutos o hasta que esté tierno, retire con un colador ranurado y refresque en agua fría.
Escurrir y reservar. Vuelva a hervir el agua, agregue los fideos, revuelva y cocine de 5 a 6 minutos, hasta que estén casi tiernos.
Escurrir en un colador, enjuagar ligeramente para eliminar el almidón y escurrir de nuevo bien en un colador. Ponga en un bol y mezcle ligeramente con el sésamo tostado mezclado y los aceites de oliva.
Extienda los fideos en una bandeja para hornear grande.
Calienta la parrilla hasta que esté al rojo vivo.
Coloque los fideos 3 pulgadas debajo de la parrilla y cocine unos 10 minutos de cada lado, hasta que estén dorados, volteándolos una vez. Apague la parrilla y mantenga los fideos calientes en el horno.
Caliente un wok o una sartén grande, agregue las 2 cucharadas de aceite y caliente hasta que esté muy caliente, unos 15 segundos.
Agregue el ajo, el jengibre y las verduras de cebolleta y saltee unos 30 segundos, hasta que estén muy fragantes.
Agregue la salsa y cocine a fuego medio hasta que espese.
Agregue la carne de cerdo a la parrilla y el brócoli cocido y mezcle suavemente en la salsa.
Coloque los fideos dorados en una fuente profunda o en un tazón grande para pasta y coloque encima el cerdo, el brócoli y la salsa.
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