Fichas de Oro de Yukón

Los chips de oro de Yukón podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap, 30 enteros y vegana tiene 56 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal marina, aceite vegetal, papas yukon gold y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Tratar El Yukón a través de Vermont: Tortitas de Patata Doradas del Yukón y Puré de Manzana Grueso, Cuñas de Oro de Yukón Sazonadas, y Gratinado de Patatas Doradas Yukon para recetas similares.
Instrucciones
Unte las papas cortadas en el fondo de una sartén grande para asar en una sola capa.
Agregue suficiente aceite para cubrir. Coloque una estufa, preferiblemente sobre 2 quemadores, y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, moviendo la sartén según sea necesario para evitar puntos calientes, hasta que los tubérculos estén tiernos cuando se perforen, aproximadamente 25 minutos. Con una espátula, levante cuidadosamente las papas de vez en cuando para evitar que se peguen.
Aumente el fuego a medio-bajo (no más alto) y cocine las papas, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas y crujientes, unos 30 minutos más.
Escurrir sobre toallas de papel.
Espolvoree inmediatamente con sal.