Fettuccini Primavera
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Fettuccini Primaveran. Para $5.18 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 723 calorías, 27g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes espárragos, tomates uva, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Fettuccini Primavera Festivo, Fettuccini Primavera de Spam, y Fettuccini Primavera con Salsa de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; saltee 3 minutos.
Agregue el ajo y saltee 1 minuto.
Agregue el vino y reduzca el líquido a la mitad, cocinando unos 8 minutos.
Agregue la nata y, si lo desea, la nuez moscada; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retire la salsa del fuego y agregue el queso. Reservar.
Agregue 1 1/2 cucharadas de sal a una olla grande de agua y lleve a ebullición.
Agregue la pasta y cocine de 1 a 2 minutos o hasta que esté al dente.
Agregue el brócoli y los espárragos, y cocine durante 2 minutos.
Agregue los guisantes a presión de azúcar y cocine durante 1 minuto o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Escurrir, reservando 1/4 taza de agua.
Transfiera a una sartén separada. Agregue las mitades de tomate y las hierbas frescas, y mezcle suavemente la pasta con la salsa, agregando el agua reservada según sea necesario para la humedad.