Fettuccine con vieiras y jamón cocido
Fettuccine con vieiras y jamón cocido podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, pescatariana y cetogénica sirve 2 y cuesta $3.01 por porción. Una porción contiene 477 calorías, 20g de proteína, y 39g de grasa. Mucha gente hizo esta receta, y 278 dirían que llegó al punto. Dirígete a la tienda y compra perejil de hoja plana, dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Similar recetas Vieiras con Jamón Bits, Vieiras Chamuscadas con aroma a Limón, Migas de Pan y Fetuccine con Azafrán y Espárragos, y Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada.
Instrucciones
Cortar los corales naranjas de las vieiras y picarlos finamente. Cortar por la mitad las vieiras blancas para hacer 2 trozos de grasa y enrollarlas en las tiras de jamón.
Cocine la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete, solo debe tomar unos 4 minutos. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande y profunda y dore las vieiras durante 1-2 minutos, para dorar el jamón y cocinar ligeramente la vieira en el interior. Levante de la sartén a un plato caliente y deje reposar.
Añadir el ajo a los jugos de la sartén y freír, revolviendo, hasta que estén dorados. Agregue los corales picados y el tomillo, y saltee durante unos minutos más.
Agregue la ralladura de limón, el jugo y el vermut, deje que burbujee hasta por lo menos la mitad, luego agregue el perejil.
Escurrir la pasta y agregar a la sartén con sal y abundante pimienta negra, luego mezcle para asegurarse de que las hebras estén bien cubiertas.
Agregue las vieiras envueltas en jamón y sirva rociadas con un poco de aceite extra, si lo desea.