Fettuccine Alfredo con Guisantes y Zanahorias

Name: Fettuccine Alfredo con Guisantes y Zanahorias
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas diagonales (aproximadamente 5 medianas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad sin grasa; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fettuccine sin cocer; 2 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes picadas (aproximadamente 8); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano-Reggiano rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes descongelados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Fettuccine Alfredo con guisantes y zanahorias podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.01 por porción. Una porción contiene 328 calorías, 17g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, guisantes, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Fettuccine Alfredo con Vieiras y Guisantes, Fettuccine Alfredo con Guisantes y Jamón, y Fettuccine Alfredo Ligero Con Camarones y Guisantes.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa; escurra y colóquela en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la zanahoria y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agregue el caldo y cocine a fuego lento; tape y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agregue las cebollas verdes; tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Destapa y cocina a fuego lento durante 4 minutos o hasta que se absorba casi todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Agregue los guisantes; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Retirar del fuego; añadir a la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Mezcle la mitad y la mitad y la maicena en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo con un batidor. Cocine a fuego lento y cocine durante 2 minutos o hasta que se espese ligeramente, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retire del fuego; agregue el ajo y los siguientes 3 ingredientes, revolviendo hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Ajo

Vierta sobre la pasta y las verduras; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

2 aceitunas rellenas de pimiento 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria en rodajas diagonales (aproximadamente 5 medianas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad sin grasa 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

fettuccine sin cocer 2

dientes de ajo picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes picadas (aproximadamente 8)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Parmesano-Reggiano rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes descongelados 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.