Fauxreos

Name: Fauxreos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 113 chile habanero harina de uso múltiple (o harina de arroz), tamizada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas; 43 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 85 chile habanero cacao en polvo, tamizado; 2 yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, café instantáneo en polvo; 142 chile habanero azúcar en polvo, tamizado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 57 chile habanero manteca o mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 106 chile habanero 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 85 chile habanero mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 0 más 1/8 cucharaditas de levadura en polvo

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Fauxreos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 93 calorías. Esta receta sirve 32. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cacao en polvo, azúcar en polvo, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 345 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Fauxreos Navideños de Edición Limitada para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer las galletas: Con una batidora de mano o de pie a velocidad media, mezcle la mantequilla, los azúcares, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el espresso en polvo y el extracto de vainilla hasta que se combinen. Con la batidora en marcha, agregue las yemas de huevo de una en una. Una vez incorporado, apague la batidora y raspe el tazón con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Extracto De Vainilla

Bicarbonato De Sodio

Yema De Huevo

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Mantequilla

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Espátula

Tazón

Gire el mezclador a su configuración más baja. Volcar la harina y el cacao a la vez. La mezcla estará dura. Continuar mezclando hasta que esté uniforme. Apaga la batidora. Usa una espátula para raspar la masa del tazón y amasa ligeramente para formar una bola lisa. Usa las manos para aplanar en un disco. Puede comenzar a enrollar la masa de inmediato, o puede envolverla con plástico y refrigerarla hasta por una semana.Si ha mantenido la masa refrigerada, déjela reposar a temperatura ambiente para que se ablande antes de comenzar a enrollarse.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Espátula

Blender

Tazón

Precaliente el horno a 350°. Tamiza un poco de cacao en polvo sobre el mostrador (el uso de cacao en lugar de harina le da a los Fauxreos su color oscuro único). Usa un rodillo para enrollar la masa a 1/8" de grosor. Cuando termine, deslice una espátula de metal entre la masa y el mostrador para aflojar. Esto evitará que las galletas se peguen.Un cortador redondo de 2" hace "Oreos" perfectos, pero use cualquier cortador que desee.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Pasta

Harina Para Todo Uso

Galletas Oreo

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Espátula

Horno

Corta las galletas y usa una espátula de metal para levantarlas y transferirlas a la bandeja para galletas.Coloque las galletas en una bandeja para galletas sin engrasar. (Si la bandeja para hornear está abollada o irregular, primero colóquela con papel pergamino.) Las galletas no se extenderán durante la cocción, por lo que se pueden colocar muy juntas. Deja las sábanas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Extender

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espátula

Recoge, amasa y vuelve a enrollar los restos de masa restantes, cortándolos y colocándolos en una bandeja para galletas. Para agregar textura a las galletas, coloque el resto de la masa en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Mezcle con una batidora de mano o de pie y agregue aproximadamente 1 cucharadita de agua caliente o café. Continúe agregando agua caliente / café, una cucharadita a la vez, hasta que la masa se haya diluido en una pasta. Siempre se puede agregar más líquido, pero no se puede quitar.

Ingredientes que necesitarás

Café

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue lentamente y deje que cada adición se mezcle completamente antes de agregar más. Cuando la mezcla alcance una consistencia similar al glaseado, usa una espátula para rasparla.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Espátula

Pasar a una manga pastelera equipada con una pequeña punta, o un pesado bolsa Ziploc con un pequeño agujero encontrado en la esquina. Coloca algún tipo de diseño encima de cada galleta. Un diseño ajustado de Cornelli da la impresión de un Oreo. Pero cualquier cosa servirá, ¡diviértete con tus diseños!

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Galletas Oreo

Una vez que las galletas hayan sido decoradas, hornee durante unos 12 minutos o hasta que estén firmes al tacto. Si su horno tiene un elemento calefactor desigual, gire las bandejas para galletas después de seis minutos. Una vez que las galletas se hayan horneado, enfríe bien, directamente en la rejilla de enfriamiento.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Para hacer el relleno: Con una batidora de mano o de pie, mezcle manteca/mantequilla, azúcar en polvo, vainilla y sal. Crema a velocidad media durante cinco minutos; usa una espátula de goma para raspar el tazón periódicamente. El largo tiempo de mezcla airea el relleno, haciéndolo especialmente blanco y menos arenoso. Con una espátula, transfiera el relleno a una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa. Alternativamente, ración con una cuchara de helado del tamaño de una bola de melón, o usando una bolsa Ziploc con la esquina cortada como una bolsa de pastelería improvisada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Acortamiento

Helado

Vainilla

Mantequilla

Crema

Melon

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Mezclador De Pie

Bolsa De Pastelería

Espátula

Tazón

Para ensamblar las galletas: Voltee la mitad de las obleas boca abajo. En cada una de ellas, vierte 1 cucharadita de relleno (específicamente: 1/4 onza para el relleno doble, 1/8 onza para el relleno regular) directamente en el centro. Para terminar, cubra con las obleas restantes y presione hacia abajo con los dedos, aplicando una presión muy uniforme para que el relleno se extienda uniformemente por toda la galleta.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea

Extender

Transfiera las galletas a un recipiente hermético y refrigere durante varias horas. Esto es crucial. Después de batir el relleno, estará bastante suave. Refrigerarlo (especialmente si está usando mantequilla) solidificará el relleno, restaurará su textura adecuada y lo unirá con las obleas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea

Mantequilla

Servir.