Farro con Alcachofas y Ensalada de Hierbas

Farro con Alcachofas y Ensalada de Hierbas
Farro con Alcachofas y Ensalada de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Para $18.32 por porción, esta receta cubiertas 77% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 81g de proteína, 77g de grasa y un total de 2748 calorías. Esta receta sirve 1. Si tienes a mano raíz de apio, aceite de oliva, zanahoria y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el farro, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana Fácil como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Farro con Tomates Secados al Sol y Alcachofas, Ensalada De Farro Con Alcachofas Marinadas, Berros Y Queso Feta, y Pollo Asado en Sartén con Farro y Pistou de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue la zanahoria, la raíz de apio, la cebolla, el apio cortado en cubitos y la hoja de laurel y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApionabosApionabos
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue el farro y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FarroFarro
4
Agregue el vino y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba por completo, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
5
Agregue la mitad del caldo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba por completo, aproximadamente 12 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
6
Agregue el caldo restante y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba por completo, unos 12 minutos más. Deseche la hoja de laurel. Agregue el queso rallado junto con las alcachofas y las 2 cucharadas restantes de mantequilla hasta que esté cremoso. Cuchara en tazones.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
En un tazón mediano, mezcle el apio en rodajas y las hojas de apio con el perejil, el cebollino y el estragón.
Ingredientes que necesitarás
Pomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La MitadPomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La Mitad
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Agregue el vinagre y el aceite, sazone con sal y pimienta y mezcle. Coloca la ensalada sobre el farro, decora con virutas de queso y sirve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
FarroFarro
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones1
Puntuación de Salud87
Revista