Farfalle con Calabacín y Pesto de Perejil y Almendras

Farfalle con Calabacín y Pesto de Perejil y Almendras
Farfalle con Calabacín y Pesto de Perejil y almendras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.27 por porción. Una porción contiene 781 calorías, 22g de proteína, y 37g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene almendras tostadas, hojas de perejil de hoja plana, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Pasta Farfalle con Vinagreta de Remolacha y Pesto de Perejil, Farfalle de Pesto y Almendras, y Pesto de Calabacín con Camarones y Farfalle.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el farfalle y cocine hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
FarfalleFarfalle
3
Escurre el farfalle.
Ingredientes que necesitarás
FarfalleFarfalle
4
Mientras tanto, en un procesador de alimentos, pulse el diente de ajo hasta que esté finamente picado.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Agregue las almendras y pulse hasta que estén picadas en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
6
Agregue el perejil y 1/2 taza de aceite de oliva y procese hasta que el perejil esté finamente picado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PerejilPerejil
7
Agregue el queso Parmesano-Reggiano y pulse hasta que se combine el pesto. Sazone con sal y pimienta y raspe el pesto en un tazón grande y poco profundo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
QuesoQueso
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
En una sartén grande, calienta la 1 cucharada restante de aceite de oliva hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el calabacín y cocine a fuego moderadamente alto hasta que estén tiernos y dorados en partes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
10
Agregue el pimiento rojo triturado y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
11
Transfiera el calabacín al tazón con el pesto.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Añadir el farfalle, mezclar bien y servir.
Ingredientes que necesitarás
FarfalleFarfalle
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud72
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